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貿促局投資者“一站式”服務支援企業開拓業務

規模較小的企業在營商上具一定靈活性，然而，如將商品銷售至海外市場或於澳門擴充營業時，則較缺乏專業知識和經驗。在這方面澳門貿易投資促進局的投資者“一站式”服務，可為澳門企業家和投資者提供全方位協助。

今期《澳門經貿之窗》訪問了兩家澳門的食品工廠：一家以食店在澳經營了近25年，近年銳意開設廠房，研發更多元化產品、降低生產成本以惠及澳門居民；另一家則為澳門製造的公司，主營外銷業務。

在澳門成立食品相關公司有著嚴格的監管，而貿促局的投資者“一站式”服務則協助兩家企業在各項申請程序中得以化繁為簡，讓他們與各相關部門有效溝通，協助解決在申請各項牌照上的疑難。在過程中，貿促局亦提醒了他們在不同階段中所需要注意的事項，讓他們能順利設廠營運。

以特色咖喱和蒜香口味遠近馳名的恆友小食成立於1995年，近來增設了食品廠以提高食品產量。公司執行董事長戴嘉豪稱擴展規模是為應對日漸增長的顧客需求，他表示，有顧客與其公司接洽，希望能在他們內地的餐廳使用其公司的醬料。食品廠的成立，同時也提升澳門居民對恆友小食產品的信心。“雖然我們的生產過程完全符合澳門的衛生和食安標準，但未能提供任何證明，而透過食品廠的開設則可解決這個問題，藉由設廠並展示相關牌照，就能加強消費者對我們產品的信心。 ”戴嘉豪補充道。

擴展規模

恆友小食市場及業務總經理陳庭峰則指大約於兩年前，公司就開始參與貿促局舉辦的各項展會，從中了解到投資者“一站式”服務。“服務對於像我們這類食品行業的開業有很大幫助，因為我們需要經過很多部門的檢測和審批，而貿促局作為統一溝通管道，很多細節都變得清晰，也讓企業更為便利，節省了來回與各個部門溝通的成本和時間。 ”

食品廠的成立，更能讓恆友小食將其產品售予其他澳門零售商。“以食品廠的名義營運，我們可以將商品在澳門市場上架，加上在工廠生產，成本降低了，小食店的食品售價也可以進一步調減，變相直接回饋予澳門居民。 ”戴嘉豪表示，恆友小食作為澳門品牌，在服務遊客的同時，也旨在服務澳門居民。成立了工廠，提高了產量，公司就迎來更多商機。“未來，我們的商品可以出口至鄰近地區，將這個獨特滋味帶給更多不同地方的人。 ”戴嘉豪稱：“生產線的增加，也讓我們有更多空間研發不同的食品，以往沒有條件做的商品種類，像飯、麵等，我們也可以嘗試，帶給顧客更多元化的飲食選擇。 ”

出口就緒

另一家澳門食品工廠——康健食品廠成立於2017年，其整體生產線均設於澳門，專注於出口業務。公司總經理陳華銳說：“我們主要生產濃縮飲料和糖漿，再出口至香港和內地市場。 ”

陳華銳曾於內地設廠的香港同類企業工作，了解到於澳門設廠生產並出口至中港等地，在物流、出口報關等方面都更為便利。他表示，“我們考慮到在澳門設廠還有一個好處，就是澳門貨物出口到香港非常方便，所以在澳門，我們甚至不需要倉存空間，只要能放置生產機器就可以了。對我們而言，在空間利用上更有好處。 ”

因緣際會下，陳華銳得知貿促局的投資者“一站式”服務，認為透過服務在澳門開設廠房，手續上並不繁複，“整個過程所需時間很短。選好廠址後，從開始申請、裝潢、完成所有的審查檢測工序，直至拿到牌照投入營運大概需時半年左右。 ”陳華銳說。

陳華銳指產品在香港和內地的銷售表現相當不錯，而曾經在內地工作，亦為他累積了一些潛在客戶，讓他有機會將現時在澳門製造的產品出口。另外，他表示，康健食品廠也曾參與過一些澳門的展會，並認識了不少零售商戶，但尚未找到合適的批發渠道。

理解到康健食品廠的主要市場經已飽和，陳華銳表示，“除了在港澳地區，其他地區對我們主營的西洋菜蜜和菊蜜不太熟悉，所以我們未來也打算研發不同口味的飲料糖漿和雞尾酒調味糖漿等。 ”

除了繼續開發多元化的產品，陳華銳指未來也會積極參與各種展會，尋找合適的渠道以推廣公司的產品，除了澳門之外，也讓更多其他地區的人了解康健食品廠的商品。