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贸促局投资者“一站式”服务支持企业开拓业务

规模较小的企业在营商上具一定灵活性，然而，如将商品销售至海外市场或于澳门扩充营业时，则较缺乏专业知识和经验。在这方面澳门贸易投资促进局的投资者“一站式”服务，可为澳门企业家和投资者提供全方位协助。

今期《澳门经贸之窗》访问了两家澳门的食品工厂：一家以食店在澳经营了近25年，近年锐意开设厂房，研发更多元化产品、降低生产成本以惠及澳门居民；另一家则为澳门制造的公司，主营外销业务。

在澳门成立食品相关公司有着严格的监管，而贸促局的投资者“一站式”服务则协助两家企业在各项申请程序中得以化繁为简，让他们与各相关部门有效沟通，协助解决在申请各项牌照上的疑难。在过程中，贸促局亦提醒了他们在不同阶段中所需要注意的事项，让他们能顺利设厂营运。

以特色咖喱和蒜香口味远近驰名的恒友小食成立于1995年，近来增设了食品厂以提高食品产量。公司执行董事长戴嘉豪称扩展规模是为应对日渐增长的顾客需求，他表示，有顾客与其公司接洽，希望能在他们内地的餐厅使用其公司的酱料。食品厂的成立，同时也提升澳门居民对恒友小食产品的信心。“虽然我们的生产过程完全符合澳门的卫生和食安标准，但未能提供任何证明，而透过食品厂的开设则可解决这个问题，藉由设厂并展示相关牌照，就能加强消费者对我们产品的信心。 ”戴嘉豪补充道。

扩展规模

恒友小食市场及业务总经理陈庭峰则指大约于两年前，公司就开始参与贸促局举办的各项展会，从中了解到投资者“一站式”服务。“服务对于像我们这类食品行业的开业有很大帮助，因为我们需要经过很多部门的检测和审批，而贸促局作为统一沟通管道，很多细节都变得清晰，也让企业更为便利，节省了来回与各个部门沟通的成本和时间。 ”

食品厂的成立，更能让恒友小食将其产品售予其他澳门零售商。“以食品厂的名义营运，我们可以将商品在澳门市场上架，加上在工厂生产，成本降低了，小食店的食品售价也可以进一步调减，变相直接回馈予澳门居民。 ”戴嘉豪表示，恒友小食作为澳门品牌，在服务游客的同时，也旨在服务澳门居民。成立了工厂，提高了产量，公司就迎来更多商机。“未来，我们的商品可以出口至邻近地区，将这个独特滋味带给更多不同地方的人。 ”戴嘉豪称：“生产线的增加，也让我们有更多空间研发不同的食品，以往没有条件做的商品种类，像饭、面等，我们也可以尝试，带给顾客更多元化的饮食选择。 ”

出口就绪

另一家澳门食品工厂——康健食品厂成立于2017年，其整体生产线均设于澳门，专注于出口业务。公司总经理陈华锐说：“我们主要生产浓缩饮料和糖浆，再出口至香港和内地市场。 ”

陈华锐曾于内地设厂的香港同类企业工作，了解到于澳门设厂生产并出口至中港等地，在物流、出口报关等方面都更为便利。他表示，“我们考虑到在澳门设厂还有一个好处，就是澳门货物出口到香港非常方便，所以在澳门，我们甚至不需要仓存空间，只要能放置生产机器就可以了。对我们而言，在空间利用上更有好处。 ”

因缘际会下，陈华锐得知贸促局的投资者“一站式”服务，认为透过服务在澳门开设厂房，手续上并不繁复，“整个过程所需时间很短。选好厂址后，从开始申请、装潢、完成所有的审查检测工序，直至拿到牌照投入营运大概需时半年左右。 ”陈华锐说。

陈华锐指产品在香港和内地的销售表现相当不错，而曾经在内地工作，亦为他累积了一些潜在客户，让他有机会将现时在澳门制造的产品出口。另外，他表示，康健食品厂也曾参与过一些澳门的展会，并认识了不少零售商户，但尚未找到合适的批发管道。

理解到康健食品厂的主要市场经已饱和，陈华锐表示，“除了在港澳地区，其他地区对我们主营的西洋菜蜜和菊蜜不太熟悉，所以我们未来也打算研发不同口味的饮料糖浆和鸡尾酒调味糖浆等。 ”

除了继续开发多元化的产品，陈华锐指未来也会积极参与各种展会，寻找合适的管道以推广公司的产品，除了澳门之外，也让更多其他地区的人了解康健食品厂的商品。