每年「澳门国际贸易投资展览会」(MIF)均吸引来自不同国家及地区的参展商和专业观众参加，本届有参展商希望透过澳门作为中国及葡语国家商贸合作平台，开拓葡语国家市场。

广东恒建投资控股有限公司总经理唐军表示，该公司是广东省国资系统下，资本规模最大的一家国有资本运营公司，主要任务包括发挥公司资产规模，为省政府的重大基础设施项目募集资金，发挥融资能力；发挥聚集社会资源的能力，作为省政府重大投资平台；省政府委託很多优质资产予恒建管理，通过管理发挥资产的作用，维持资产的保值增值，促进企业的发展扩大。

唐军表示，恒建在香港设立了公司作为专门的投资平台，通过该公司首先帮助内地一些重要企业顺利进入香港市场，同时通过恒建强大的资产优势，借助香港这个重要平台进行发债，从而给予资产重要的支持。

促进粤澳合作拓展葡语市场

至於参加MIF，唐军表示，主要目的是促进粤澳经济合作，澳门致力打造世界旅遊休閒中心，以及作为中国与葡语国家商贸合作服务平台，在中国走向世界的过程中，起著非常关键的桥樑作用。因此，我们非常欢迎澳门到内地投资，共同推动经济发展，分享内地发展的成果。广东省在经济转营过程中，现代服务业、新兴产业、基础设施领域、装备製造业等，都有大规模投资。对於这些优质项目的投资，恒建均起到重要作用，因此希望通过今次参加MIF，展示恒建的信用及投资能力，企业的形象，从而吸引澳门的资金、技术和人才，共同合作，开拓这些优质项目，同享广东省的发展成果。

至於葡语国家市场，唐军认为，葡语国家对现代服务业及装备製造业等方面各有所需，期望借助澳门平台，广泛接触葡语国家，引导当地先进的技术和服务，与内地合作，促进内地发展，同时通过澳门这座桥樑到葡语国家投资，参与当地发展。

包子老店推介产品

自从国家主席习近平2013年光顾後，北京庆丰包子舖在内地更爆红。这家历史悠久的包子舖带同优质食品参加今届MIF。北京庆丰包子舖负责人曹海清表示，北京庆丰包子舖隶属北京华天饮食集团公司，该店创建於1948年，2005年踏上连锁加盟之路，以保證产品质量为前提逐步发展，成为北京最受欢迎的中式包子快餐品牌。

曹海清表示，北京庆丰包子舖目前在全国11省31个城市有逾340家加盟店，为控制质量，所有原料都会在大型的工厂做好加工，厂内有完善的品质、生产及物流控制，以及通过内地严格的品质检测，并在总部建立一系列应用及食品安全的管理手册和体系。

该店今次是随北京代表团来澳参加MIF，曹海清表示，今次参展主要是向澳门及海外参展商介绍庆丰包子舖的老北京口味，但至今仍未有计划将业务扩展至港澳地区，现时首要是先把内地的店舖做好，将来情况许可，会考虑在港澳发展。

本地电子平台拓市场

食在澳门有限公司行政总裁李荫良表示，该公司主力发展澳门电子餐饮平台，目前在澳门有38万用户，全球有150万用户，每月有800万点击，是澳门互联网媒体数据第一名。目前配合社会推进电子商务发展，将点餐、支付、配送等平台整合。该公司参加MIF除了负责建立环球电子餐饮走廊展览外，展会期间还举办了「2016青年创业比赛－餐饮篇比赛」活动，并与多间机构签订合作协议，其中与澳门电讯签订《智慧全城餐饮Wifi网络项目合同》，令「食在澳门」网络内的中小企餐厅均可向市民及遊客提供免费WI-FI服务。

第叁方支付方面，李荫良表示，叁年多前「食在澳门」与澳门通已成为合作伙伴，随著澳门通「M＋Pay」的发展，计划将「食在澳门」接入澳门通「M＋Pay」，与其他政府认可的金融机构探讨切入的问题。预计2017年初会推出全新的平台，现时每日透过「食在澳门」订座或点餐有7,000至12,000次，因此「食在澳门」将是澳门电子商务的先驱者。随著本地市民对电子商务熟悉的程度，以及每年3,000万人次的旅客量，电子商务应用於饮食、购物、预订等方面的市场发展潜力很大。同时，「食在澳门」亦会继续发展跨境电商的服务，在本地用家及旅客认可的情况下，此发展模式会水到渠成。

广东恒建投资控股有限公司总经理唐军

北京庆丰包子舖负责人曹海清

食在澳门有限公司行政总裁李荫良