【东帝汶—源来自有机】

有机人生，就连每朝一杯的“黑水”也应该要有机！自问对咖啡很熟悉的你，知道哪里是最大的有机咖啡产地吗？“源”来是这个弹丸小国—东帝汶。

东帝汶是唯一一个位处亚洲的葡语国家，在2002年通过公投赢得独立。国土面积达15,007平方公里，沿海地区气候炎热，内陆和中部由东至西的山区较凉爽，全年干湿季明显。在这样的热带气候以及肥沃土壤的天然环境下，再配合东帝汶独有的栽种技术，浑然天成的有机咖啡便诞生于人世间。

最大的有机咖啡产地

东帝汶的咖啡种植业堪称歷史悠久，早在1815年由葡萄牙人引进，是当时非常热门的一门生意。时至今日，在累积了很多代人的经验后，东帝汶成为了现时全球最大的有机咖啡产地。

东帝汶以种植阿拉比卡（Arabica）的咖啡豆为主，除了常见的品种外，被称为帝汶混种（Híbrido de Timor）的优质咖啡豆便是由阿拉比卡（Arabica）与罗布斯塔（Robusta）混种而成的。最近，已有本澳大型企业引进该国的有机咖啡到澳门，为咖啡爱好者带来最天然的味道。

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