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创意产业中心 推动本澳创意产业发展

澳门特区政府多年来采取一系列措施以鼓励新兴产业的发展,例如文化创意产业。特区政府在2009年政府工作总结中表示,将强化对文化产业的推动和培育。在澳门旅游经济链中导入以创意元素为基础概念的文化产业,一方面能推动其他相关产业的发展,从而促进本澳经济适度多元发展,另一方面可以协助本地中小企业实现产业升级和转型。

创意产业中心的发展
创意产业中心成立于2003年,是本地一家多功能画廊。最初它只有约一百名会员,但现在注册的会员已经超过五百名, 其作品也被更多本地及海外创意产业界认可。创意产业中心策划经理Lucia Lemos女士在画廊接受《澳门经贸》独家专访时表示, 创意产业中心的主要目标是为本地创意人才提供一个相互交流的平台。在过去六年中, 画廊举办了多种活动, 除展览外还有工作坊、研讨会、竞赛和艺术观摩等。

她强调说:「我的梦想是实现本地创意产业的充分开发,这样我们(澳门)就不仅有艺术家,而且有艺术爱好者,令每一个澳门人都欣赏艺术并且认可艺术家的努力。」

她解释道,澳门创意产业存在已久。事实上,几个世纪前,在澳门居住的外国艺术家很多,特别是来自欧洲的艺术家。今天也有越来越多的外国艺术家选择澳门作他们的基地,因为这个城市可以带给他们灵感。

澳门创意产业的市场现状
Lucia Lemos 女士在比较澳门与其他国家/地区的创意产业发展时表示,澳门创业产业的发展历程有别于其他国家或地区。它(本地创业产业)是在发展之中,但是仍然不够。她相信现阶段需要做的事情还有很多,整个产业需要得到政府和广大市民的支持。

Lucia Lemos 女士本身亦是珠宝设计师,她坦率地表示,如果艺术家本人不够名气,那就很难说服别人购买他的作品。

她还说: 「我们认为真正的创意人士是能产出一些作品的人。他们既可以是拥有艺术的学术背景, 也可以是拥有天生才华。很难说在澳门到底有多少位创意艺术家, 但我所知道的积极出作品的人并不多, 大概在五十人左右。」

问及销售艺术作品的收益时, 她表示很难估计, 因为这取决于创意艺术家的知名度。大多数澳门知名艺术家的作品可以卖到五万澳门元一件, 有的甚至高达八万澳门元。

开发创意产业市场的策略
Lucia Lemos 女士认为,要开发创意产业市场,艺术家需努力提升自己的作品。她举例说,君士坦丁(Konstantin Bessmertny)是本地较有名的俄罗斯籍艺术家,他很成功,就是因为他很努力工作,把生命奉献给事业。开发创意产业市场对谁来说都不容易,但是多年的辛苦总是有回报的。

她相信, 澳门目前的主要问题不在( 创意产业) 市场本身, 而是艺术家似乎不够关心如何更好地开发自己的艺术品以及献身于自己的事业。艺术家要赢得尊重才会有真正的创意产业市场。除了努力工作之外, 获得澳门以及海外的支持也是赢得市场的重要因素。

对发展前景充满信心
问及澳门创意产业市场发展前景及期望时,Lucia Lemos 女士强调,虽然她喜欢创造艺术远甚于其他任何活动, 目前她最优先考虑的目标仍是切实推动本地创意产业的发展。然而, 她希望最终投身于自己的艺术工作中。

在一个小时的采访中,Lucia Lemos女士还鼓励本地艺术新人降低艺术品价格以吸引更多的买家。她指出, 购买艺术品和投资一样,人们只有感觉到值得的时候才会投入。

Lucia Lemos 女士非常看好澳门创意产业的未来。「我真诚地相信澳门具有潜力,所以我们需要推动本地创意人士更加努力,鼓励他们创作,共同打造本地创意产业市场。」

为协助中小企业把握创意产业带来的新发展机会,澳门贸易投资促进局在2009年第十四届澳门国际贸易投资展览会(MIF)上设立创意产业展区,并且和欧盟相关单位举办主题研讨会。创业产业中心定期参与澳门国际贸易投资展览会,并参加了是届(MIF)的研讨会,与众嘉宾分享在澳开发创意产业的经验及相关议题。该中心的画廊现正利用各种可能的机会推介并提高本地创意产业的声望。

超然集团 藉澳门平台开拓内地市场

现在游客来到澳门,除了买一些「招牌手信」外,在城区游览累了,亦喜欢到茶餐厅或咖啡店内稍歇一会,轻轻松松地认识这个城市。然而,在澳门开设咖啡厂的罗盛宗认为:「来澳门的游客特别是内地游客有很多想找一杯好的咖啡,但要品尝到一杯好的咖啡并不容易。」

超然集团有限公司董事总经理罗盛宗三年前留意到内地年青一辈对咖啡的需求,于是在澳门创办本地咖啡品牌──莲花咖啡,一方面着力开拓内地市场,另一方面为访澳的内地旅客提供更多元化的选择。

CEPA推动 拓展咖啡业务
一直以来,超然集团有限公司主要从事与葡语系国家的经贸往来,包括经营腰果的采购和加工生意,虽然过去曾有来自巴西的商人提议他购入咖啡豆,但当时他对发展咖啡市场的兴趣并不大。直至二零零六年《内地与澳门关于建立更紧密经贸关系的安排》(下称CEPA)全面推行,零关税政策得以落实,罗盛宗便乘势进驻内地的咖啡市场。

罗盛宗说:「一方面,CEPA政策为我们提供优惠,免去在澳门生产咖啡的税款,进口内地市场,另一方面,CEPA要求我们通过内地海关的卫生检疫和营养分析,这对提高内地消费者对我们的信心有很大的帮助。」

由二零零六年开始构思, 经过半年时间到内地一些大城市实地了解、研究调查后,罗盛宗对北京、上海大学生的咖啡文化留下深刻的印象。罗盛宗说: 「内地的传统饮品主要是茶、汽水等, 但是年轻一辈, 尤其是大学生, 他们较容易接受外来事物, 而且其实有很多在外国毕业回来的, 大多已有饮咖啡的习惯, 因此我们选择瞄准二十五至四十岁年青人的市场。」

无惧外来竞争 肯定本地特色
要拓展内地的咖啡市场,最关键在于如何提升国民的咖啡消费力。内地消费者习惯喝的多是三合一(即冲)咖啡,因其价钱便宜,每杯只需人民币两三元。罗盛宗说:「在内地要饮一杯好的即磨咖啡,需要人民币三十至八十元,在内地这是很昂贵的消费。」

其实除罗盛宗外,注意到内地咖啡市场的还有其他地区的厂家。罗盛宗指出最近有一家台湾的咖啡连锁店在上海开业,以每杯人民币十至二十元的中等价钱售卖即磨咖啡,并计划于三年内开设一百间分店。罗盛宗直言:「同行都相信五年后中国内地的咖啡市场利润很可观,现在已被人捷足先登,而且正面对台湾强大的竞争。」

虽然受惠于CEPA政策,澳门咖啡出口至内地可享零关税优惠,但实际上还是需要缴纳百分之十三的增值税。然而,罗盛宗指澳门可以利用邻近珠海的地理优势,由于交通便捷,货物只需三四天便可由澳门运往内地。

面对其它地区的竞争,罗盛宗却对「澳门制造」品牌充满信心。罗盛宗强调:「澳门这几年国际形象之提升,令澳门产品成为内地顾客心目中,和台湾、香港属同一线的货品。」回归后,愈来愈多内地游客到访澳门,认识到澳门的生活、文化与内地的差异,大大增强了对澳门产品的信心。虽然澳门进口的咖啡产品在内地超级市场的售价比内地本土货品贵百分之十至三十,但并没有对澳门产品的销量造成太大的影响。

推广澳门咖啡 打造特色手信
澳门本地厂家所采用的配方, 经咖啡机调配出来的咖啡较接近南欧风味,味道「香、浓、纯」, 较有口感。正是凭着这独特的风格,罗盛宗希望把「澳门制造」的咖啡打造成本地特色产品,甚至将来成为游客来到澳门非买不可的手信。罗盛宗说:「如果有朝一日,游客来到澳门,除了买杏仁饼、蛋卷、牛肉干外,还会买我们的咖啡产品作为手信,那将会大大提升本地咖啡的地位。而澳门作为一个旅游城市,只要我们把包装做好,我相信这是有机会实现的。」

除了把本地咖啡推广成手信出售, 罗盛宗亦透露,该公司计划在二零一零年在澳门开设品牌咖啡店,并把产品上架本地超级市场发售,届时本地居民将有口福享受到澳门人自己制作的香浓咖啡。

丽斯数码藉MIF打造摄影零售「四新」概念

澳门回归以来,零售市场更加多元,销量年增。虽然市道畅旺,竞争亦激烈,要长期立足,殊不容易。丽斯数码有限公司立足澳门整整二十八年,始建基于新桥区总店,继后座落于游客区的南湾分店开张,今年又在人口稠密的筷子基开了第二家分店。董事总经理劳灼荣说,丽斯能长期立足澳门零售市场,除了一向坚持诚信品牌外,亦受惠于近年来政府制订旅游产品多元化的政策,吸纳更多游客,为零售巿场注入新活力。

竞争求存 诚信为先
劳灼荣是缅甸归侨,少年时已喜欢摄影、冲印,少小爱好却成了他的终身事业。上世纪七十年代初他移居澳门,并选择从事摄影冲印业,凭着专业、忠诚、毅力,经过十年努力,成了丽斯摄影商号的掌门人,见证了澳门摄影零售市场的发展历程。

劳灼荣说,香港澳门旅游,还是以内地游客为主。港澳游旅客多先到达香港,在香港购物,数码摄影器材尤甚,因此澳门的数码摄影器材巿场面临邻近地区的激烈竞争,零售生意并不易为。求发展靠的是诚信品牌和口碑。他说「我从来不会经营水货,虽然有暴利可图,既然选择销售摄影器材,视为一项事业去做,要对自己负责,要以质量保障及合理价钱回馈顾客。」

澳门回归后旅游业有了长足的发展,特区政府的施政着力于经济适度多元发展,开创旅客多元化、旅游产品多元化的新局面,为澳门零售业的发展注入新动力。劳灼荣说丽斯的三个营业点分别照顾老顾客、新客源以及各地游客的需求。受惠于政府政策,惠顾的非洲、南亚、葡语系国家游客均有明显的增加。

他说,澳门回归十周年受到广泛关注。丽斯与长年合作的莱卡(LEICA)公司联合推出莱卡数码相机「澳门回归纪念珍藏版」,相机印有澳门世遗建筑物标志,限量版三百套,市场反应热烈。

利用平台 开拓商机
在澳门贸易投资促进局、澳门展贸协会及香港摄影器材进口商会的大力支持和协助下,澳门摄影冲印业商会自二零零三年起进驻MIF,专设数码影像摄影器材展区。劳灼荣是现任澳门摄影冲印业商会会长,他说,当年的参展商主要来自香港、台湾、泰国,展区设四十个摊位,市场反应正面,此后参展商层面更广,展销品牌更多更新,规模也逐年扩大,今年在原有的基础上吸引了来自欧美,日本等二十多家参展商,MIF影像摄影展位数目增至六十八个,展示数十个国际知名品牌产品,可以说是再现德国科隆国际博览会的盛事,是一次发挥「新产品、新发现、新展商、新客源」作用的盛会。他强调说,「MIF是数码摄影器材业拓展市场的理想平台。」

劳灼荣表示,多年来在MIF设立展区的实践说明,买家、用家到来寻觅心头好,代理商也不放过任何商机。MIF成了理想的平台,最为参展商注目的是,澳门利用本身优势,致力发展与葡语系国家经贸合作的元素,MIF邀请了一批葡语国家的参展商、企业家参会,数码摄影器材商能在展区内寻到更多的合作伙伴,洽商经销合作,开拓商机。