Em 2020 existiam 124 hotéis e pensões abertos ao público, mais 2 do que em 2019 e o pessoal ao serviço totalizou 42.672 indivíduos, menos 9.181. As receitas do sector cifraram-se em 12,93 mil milhões de Patacas, tendo descido 66,2% em termos anuais, devido à taxa de ocupação média dos quartos de hóspedes (28,6%) no ano de referência ter diminuído 62,2 pontos percentuais, como consequência do impacto da pandemia causada pelo novo tipo de coronavírus. As despesas do sector situaram-se em 22,22 mil milhões de Patacas, isto é, -34,2% em termos anuais. O excedente bruto dos hotéis e pensões teve um défice de 9,36 mil milhões de Patacas, visto que as despesas foram superiores às receitas. O valor acrescentado bruto, que reflecte o contributo económico do sector, fixou-se em 2,18 mil milhões de Patacas, menos 88,8%, face a 2019. Além disso, a formação bruta de capital fixo (3,34 mil milhões de Patacas) baixou 51,0%, face a 2019, dado que em 2020 se realizaram menos obras de reparação de grande envergadura, informam os Serviços de Estatística e Censos.No ano em análise existiam 85 hotéis, mais 1, em termos anuais e o pessoal ao serviço totalizou 42.407 indivíduos, menos 9.149. As receitas dos hotéis cifraram-se em 12,88 mil milhões de Patacas, tendo diminuído 66,3%, em relação a 2019. Realça-se que as receitas provenientes do arrendamento de instalações (4,27 mil milhões de Patacas), do alojamento em quartos e serviços no quarto (4,06 mil milhões de Patacas) e dos serviços de restauração (2,76 mil milhões de Patacas) diminuíram 48,9%, 77,2% e 68,1%, respectivamente, em termos anuais. As despesas dos hotéis equivaleram a 22,15 mil milhões de Patacas, ou seja, -34,2%, em termos anuais, destacando-se que as despesas com pessoal (11,52 mil milhões de Patacas), as despesas de exploração (9,30 mil milhões de Patacas) e as compras de mercadorias e comissões pagas (1,34 mil milhões de Patacas) desceram 22,6%, 38,1% e 64,6%, respectivamente.
Em termos da classificação dos hotéis, observou-se que as receitas dos 36 hotéis de 5 estrelas foram de 10,03 mil milhões de Patacas, isto é, menos 66,7%, face a 2019. As despesas destes hotéis equivaleram a 17,82 mil milhões de Patacas, menos 34,2%, em termos anuais. O excedente bruto destes hotéis teve um défice de 7,85 mil milhões de Patacas. Além disso, as receitas e despesas dos hotéis das restantes estrelas diminuíram em relação a 2019, tendo registado diferentes níveis de prejuízos.
Em 2020 existiam 39 pensões, mais 1, em termos anuais e o pessoal ao serviço totalizou 265 indivíduos, menos 32. As receitas das pensões fixaram-se em 41,98 milhões de Patacas, menos 52,6%, em relação a 2019. Realça-se que as receitas provenientes do alojamento em quartos (39,13 milhões de Patacas) diminuíram 55,5%. As despesas das pensões (68,24 milhões de Patacas) desceram ligeiramente 0,1%, em termos anuais, destacando-se que as despesas com pessoal (26,50 milhões de Patacas) diminuíram 9,0% e as despesas de exploração (40,92 milhões de Patacas) cresceram 7,6%. O excedente bruto das pensões sofreu um défice de 26,45 milhões de Patacas ao longo do ano, devido ao decréscimo mais acentuado das receitas.
Informações relacionadas: Inquérito aos Hotéis e Similares referente ao ano de 2020
